一个人的生命历程大多只有几十年，但人们对生命的渴望却是无限的，这便有了养生一说。养生文化在我国源远流长，早在２０００多年前的周代，我们的祖先就已经认识到了饮食养生的重要性。清代名医王孟英说：“颐气无玄妙，节其饮食而已。”说的就是养生长寿的奥妙在于调整饮食。

现代人的生活工作压力越来越大，忙碌的人们开始减少吃饭时间，而那些随叫随吃，既不费时又味道不错的快餐便逐渐成为了主流，可是快餐的营养又不够。在如今讲究是个吃营养吃健康的时代，人们要求对快餐的要求更高，不单单快还要有营养，北京麦可思看准了养生快餐带来的商机，将“土皇帝瓦罐煨汤”推向餐饮市场，悄悄掀起了快餐养生潮。

相传明仁宗时期，皇五子襄宪王朱瞻善，镇守南北军事重地襄阳。手握重权雄霸一方，有“土皇帝”之称。他酷爱美食，特别偏好汤品，源于江西民间的曹氏瓦罐煨汤以味鲜醇厚，香而不腻，滋补功效不凡，深受襄宪王喜爱，成为每日必饮的汤品。自此曹氏瓦罐煨汤因此闻名天下，数百年不衰，后人俗称为“土皇帝瓦罐煨汤”。

北京麦可斯与曹氏传人经多年努力，开发出的现代设备，使用无烟木炭恒温煨制，提高瓦罐煨汤出品率；同时通过配方量化和标准化，“土皇帝”以工业化方式生产传统汤品，一次可制作数百罐、数百个品种，口味和营养丝毫不走样。在上餐速度可与西式快餐媲美，在味道上千变万化，符合人们印象里中餐味道多样的要求；整体的店面设计，科学的管理方式，让“土皇帝”作为一家中式快餐连锁，具备了现代快餐所应该具备的一切要件，并凭借传统文化，发展出具有中国特色的饮食。

吃上一份土皇帝瓦罐煨汤，暖胃养身。多种类食材煨汤，天然的营养元素融在汤汁中，养颜、美容、减肥、瘦身、缓解压力，快吃又好吃，饱口福又养身体，这样的好汤，怎能不喝！